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我在德克士兼职,做的最多的就是打扫洗手间

发布者:400jz.com   来源:400兼职网   时间:2019-10-14 15:05:32.0   点击:881

说起肯德基,麦当劳,相信大家都耳熟能详了。不管是正面的,还是负面的新闻,在中国,几乎没有人不知道肯德基和麦当劳的。但是不知道大家听说过德克士没有?你可以认为德克士就是中国版本的肯德基。经营思路和肯德基很相近,不会赶走哪些不消费闲坐在店里的人;洗手间随意使用;食材制作标准化,等等。

说起来,肯德基和麦当劳,在中国最大的贡献,应该是免费的洗手间了。有需要的时候,大家往往都会下意识的去找肯德基和麦当劳,而不是去找传统的中餐厅吧?作为一名曾经在德克士做过兼职工作的人来说,我真心的想替肯德基和麦当劳说一句:在开放洗手间这件事情上,我们确实付出了很多。

作为一名新员工,首先是需要在餐厅工作的。要打扫地板,擦拭桌面,随时检查垃圾袋,发现垃圾已经装满袋子的四分之三的时候,就要赶紧更换垃圾袋,还要擦拭玻璃幕墙,等等。这些都不算什么,最辛苦的就是打扫洗手间。由于洗手间并不是只局限于就餐的客人使用,就导致了我们要频繁的打扫洗手间。正常情况下,如果不对外开放洗手间,可能只需要在用餐高峰期,增加打扫洗手间的频率,就够了。非用餐高峰期,是没有什么客人在的。可是我们不一样啊,我们的店面,是允许任何人就座的,哪怕你没有在店里消费。我们也会放开洗手间给任何一个过路的行人使用,甚至夜半的时候,流浪人员也是可以在我们店面休息、借用洗手间梳洗一下的。所以,对我们而已,任何时刻,都不能降低打扫洗手间的频率。

我真心想说,在放开店面和吸收间这两点上,我们传统的中餐厅,还是要向洋快餐学习一下的。

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